在传统的农村自建房中，厨房的灶台材料往往使用的都是采用了砖砌体。那么对于现在新建的小别墅来说，又应该用什么材料比较好呢？

木质灶台

喜欢清新文艺别墅装修风格的人来说，在厨房可以选择木质的灶台，木头给人最原始，温暖自然的感觉，看起来也更温和舒适。木质的不管是实木还是防火板，都要注意的是不要直接把滚烫的锅子放上去，清理一定要勤快。

实木板优点：颜值高。

缺点：容易开裂。

日常保养：实木使用前需要上漆或上木蜡油，可以更好地保护木材表面，让其寿命更加长久。比起实木板来，防火板是以密度板为基础材料，防火性能更好，价格也更实惠。

防火板优点：抗污抗油抗高温，易清洗。

缺点：很难做到无缝拼接，时间长了易脱胶变形。

日常保养：保持台面干燥，防止积水。

石质灶台

分为天然石和人造石。其中天然石最常见的台面材料是大理石，高贵大气的外观受到众多人的热捧。如果在乡下自建房的厨房中灶台用大理石的话，坚硬度好，硬度较高。

大理石优点：耐磨耐高温，不易变形。

缺点：拼接有缝隙，容易吸油渗色，不易清洗。

日常保养：石质的表面对酸性物质非常敏感，比如柠檬、可乐等。在清洁时，高腐蚀性的化学药剂都不建议用，尽量采用湿布进行清洁。而人造石种类繁多，包括复合亚克力、可丽耐、石英石等，整体成型无接缝，是搭配不同厨房风格的理想选择。

人造石优点：耐磨、耐酸、耐高温、防污、抗漏。

缺点：外观纹理不够自然，防烫性不强，而且价格较高。

日常保养：肥皂水可除去大多数的泥土与污点。与强烈的化学物质接触后，迅速用水冲洗表面。不要直接在可丽耐台面上进行切割。

超薄岩板灶台

超薄岩板制作工艺复杂，好看好用哪哪都好，就是价格实在太贵。厚度虽只有3mm，但是超级坚固，不易刮花，易清洁，抗菌指数爆表。最关键是可以直接在上面切菜，连砧板都不需要了。

超薄岩板优点：钻石级硬度，遇色不变，耐1500度高温，明火3小时没影响。

缺点：价格偏高。

日常保养：不需过多保养，轻拭即净。

不锈钢灶台

如果你的小别墅装修偏工业风格或者喜欢金属质感的，可以选择不锈钢材质的台面。不锈钢台面号称是最易清理的台面，比如酒店后厨等基本都是不锈钢灶台，它不仅耐火耐高温易清洁，而且还抗菌。

不锈钢优点：灶台和柜体一体，永远不会开裂，受高温影响不大。

缺点：非常容易留下刮痕，忌用锋利的器皿接触表面。

日常保养：切忌用钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光亮剂，强去污去水渍的产品是首选。

以上这些都是目前在农村自建房中比较新型的厨房灶台材料了，至于使用哪一种还是要根据各位的实际情况来看，或者也可以参考设计师的选择。